Крем-суп из брокколи с курицей
-
400-500 г брокколи
-
300 г куриного филе
-
1 луковица
-
1 плавленый сырок
-
100 мл сливок 10%
-
перец, мускатный орех - по вкусу
-
1 ст. л. - оливкового масла
-
гренки
-
2 ст. л. Фитомуцила
Куриное филе отварить, в том же бульоне отварить брокколи. Лук обжарить. Добавить лук и курицу к брокколи, положить плавленый сырок, прогреть суп. Затем измельчить все погружным блендером до однородной консистенции, добавить Фитомуцил. В конце добавить сливки, соль, специи. Подавать с гренками.