Продукты, повышающие настроение

Продукты, повышающие настроение, содержат серотонин. Поддержание баланса этого химического вещества способствует повышенной сопротивляемости стрессу, а также ощущению благополучия. Ученые составили перечень продуктов питания, помогающих повысить уровень серотонина.

1. Орехи и семечки.

Исследователи из Университета Барселоны обнаружили: всего 30 граммов смеси орехов в день улучшат настроение, помогут бороться с ожирением, снизить кровяное давление и сахар в крови.

2. Океаническая рыба или рыба из холодных морей (лосось и тунец).

В этой рыбе содержатся омега-3 жирные кислоты, уменьшающие симптомы депрессии. Исследования школы медицины Университета Питтсбурга показали, что люди с более высоким уровнем омега-3 жирных кислот в крови имели меньшее количество симптомов депрессии и более позитивное мировоззрение.

3. Яйца.

Американская Коллегия Питания установила в ходе исследований, что люди, съедающие яйца на завтрак, чувствуют себя более удовлетворенными и поэтому нуждаются в меньшем количестве калорий в течение дня по сравнению с теми, чей завтрак состоял из продуктов с высоким содержанием углеводов, к примеру, каш или мучных изделий. Поэтому, употребляя блюда из яиц на завтрак, Вы не только повышаете настроение, но и избегаете лишнего веса. 

4. Фрукты и овощи также включены в список продуктов, повышающих настроение.

Употребляйте спаржу, чечевицу, турецкий горох, фасоль, кабачки и батат (сладкий картофель). Очень полезны богатые магнием листовые овощи, яблоки, персики, бананы и артишок.

5. Авокадо.

Эта плодовая культура со специфическим вкусом содержит жирные кислоты, аминокислоты, а также антиоксиданты и калий. Однако плоды авокадо очень калорийны, поэтому, если Вы худеете - употребляйте авокадо вместо одного полноценного приема пищи.

6. Соя.

Соевые изофлавоны также поднимают настроение и регулируют психические функции. Эта пища является богатым источником растительных протеинов и фитоэстрогенов, которые снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Внесите разнообразие в свой рацион, используя соевые продукты: соевое молоко и его производные: тофу, темпе, мисо.

7. Черный шоколад содержит антиоксидант, так называемый ресвератрол.

Это вещество повышает уровень эндорфина и серотонина в мозгу, улучшая настроение. Рекомендованная доза –  30 граммов в день.

Употребляя эти продукты ежедневно, Вы всегда будете в хорошем настроении, избежите переедания, вызванного стрессом, а значит, не будете набирать лишний вес.

Полезная информация